对于中国消费者来说，选择商品时，过去总是喜欢洋品牌。由此这也在中国市场上催生了大量“假洋鬼子”品牌。不过，在锅具市场上，来自浙江金华的周和平，却通过旗下的巴赫厨具公司和康巴赫品牌，实现重新定义“真洋鬼子”品牌的操作。
华辛||撰稿
2020年末，央视一则关于直播带货乱象调查的新闻，再次将德国高端厨具品牌康巴赫，推向了舆论的漩涡。事实上，围绕康巴赫到底是不是德国高端厨具品牌，还只是假洋鬼子的争议，在最近的两年市场上一直没有停止过。
不过，在家电圈通过对各种公开企业注册信息、商标信息等进行梳理之后，可以看到几个基本面：
一，康巴赫是一个在中国和德国同时注册的厨具品牌，商标均为周和平旗下控制的各家公司所拥有，属于中国企业在中德两国分别注册的品牌；与人们平时所接触到的外资企业和品牌并不相同，也不是所谓的“假洋鬼子”（在中国注册一个洋名商标然后对外宣称是诞生于德国美国或意大利），而是属于新型的“真洋鬼子”（中国企业在海外注册公司和品牌后只用于在中国经营）。
二，康巴赫锅在中国市场销售推广过程中，主要以德国品牌、德国高端厨具品牌为主打卖点，并将掌握“蜂窝不粘专利技术”作为技术标签。但这项专利技术的发明人是严卫星，并非德国人，而且这项技术并非德国公司授权其在中国申请注册；康巴赫的确是在德国注册的品牌，但并不是德国市场上的高端厨具品牌。
三、浙江巴赫厨具有限公司一直对外声称，是德国康巴赫厨具授权的中国生产公司，负责中国国内蜂窝锅生产、销售等一应事宜，属于典型的“欲盖弥彰”。因为，康巴赫在中国的商标所有人是浙江巴赫厨具公司，相关的专利技术所有人也是浙江巴赫厨具公司，不知道德国康巴赫授以哪些内容给浙江巴赫？浙江巴赫有工厂、有品牌、有技术，难道是想让德国康巴赫授权其可以自称“德国品牌”？
一口锅，康巴赫单挑苏泊尔
最近几年，在中国锅具市场上，康巴赫成为苏泊尔“最紧张的对手”。原因正是，很多年轻人，都被这个高性价比的“德国厨具品牌”所吸引。同时，在京东、天猫，甚至拼多多，以及抖音、快手等网红直播电商，还有大量的微商、社区团购等电商平台，康巴赫锅更被直接炒成“网红锅”。
一边是品牌是德国的，一边是价格还不贵，还有一边是选锅不能总是苏泊尔还得换换胃口，这些共同促成康巴赫在锅具市场上的全面走红。这也让康巴赫这家成立于2012年7月、位于浙江金华武义县的锅具企业，似乎找到了挑战苏泊尔的勇气与实力。
2019年10月，康巴赫在广州召开发布会，称苏泊尔当年新上市的某款产品使用了康巴赫蜂窝不粘专利技术，涉嫌严重侵权。苏泊尔这一侵权对康巴赫造成的经济损失高达百亿元，康巴赫已正式对苏泊尔提起诉讼并要求巨额索赔。
不过这场引发外界热议的“专利侵权”官司，并未撬动康巴赫在厨具市场的再次崛起，反而陷入一轮被质疑的舆论漩涡之中。2020年，康巴赫对苏泊尔的专利侵权并索赔百亿元的官司被法院驳回。与此同时，苏泊尔起诉康巴赫商业诋毁并索赔1500万一案则作出一审判决，康巴赫所有人浙江巴赫公司需要向苏泊尔赔300万元。
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自此成于“电商网红”的康巴赫锅，最终却因为“公关炒作”而陷入泥潭，在与苏泊尔的这场专利官司中收获了典型的“偷鸡不成蚀把米”结果。
周和平，自主创造真洋鬼子
过去，在一线市场上，假冒索尼、三星，以及海尔、美的，还有方太、老板等知名品牌的家电产品，令消费者深恶痛绝；如今，在一线市场上，一些假洋鬼子品牌，甚至还有“真洋鬼子”品牌，更加令人厌恶。
从当年的“达芬奇”家具事件，到后期的日本山水音响，以及美国阿诗丹顿热水器，都是引发社会广泛关注的“假洋鬼子”品牌事件，本身并非外资企业在海外经营和发展的品牌，而是中国企业在中国市场上注册并运营的品牌。
与上述“假冒知名品牌”，以及“假洋鬼子”品牌相比，康巴赫锅的聪明之处就在于，幕后操盘手周和平，不只是在中国注册“康巴赫”商标，同时还在德国也进行“康巴赫”商标注册。同时还利用专业信息的不对称、不透明，讲了一个“德国康巴赫授权浙江巴赫厨具公司经营”的经营故事。
但是，让周和平没有想到的是，互联网时代很多信息已经无法掩盖。KBH康巴赫在德国的商标，商标申请人分别为浙江巴赫厨具有限公司、浙江中康厨具有限公司、康巴赫厨具(德国)有限公司。而浙江巴赫厨具有限公司、浙江中康厨具有限公司、康巴赫厨具(德国)有限公司这三家公司的大股东，则为周和平。
其实，最近一年多来，外界对于康巴赫这个自称德国品牌、德国高端厨具品牌，甚至还邀请了当红一线明星李易峰出任代言的“网红锅”，始终充满了种种疑团。康巴赫到底是不是正宗的德国品牌，为什么自称德国高端厨具品牌的康巴赫售价那么低，而且只有在网上等电商渠道销售？
现在来看，一切都找到了新的答案。作为一家地道的中国企业负责人，面对中国市场上过去几十年以来“祟洋媚外”的品牌消费文化，周和平只能采取了“曲线经营”策略，既不能直接在中国注册一个商标自称德国品牌，也不能去德国收购一个厨具品牌，那就直接在德国注册一个德国品牌。最终这既满足市场上一批用户的需求实现“投其所好”；同时，又能让一家小企业的产品和品牌，可以迅速在市场上走俏。
对于周和平来说，为了参与锅具市场的抢夺，这种“良苦用心”似乎可以理解。但是，这种将中国制造、中国技术、中国产品、中国品牌，完全包装成为“德国技术”、“德国制造”、“德国产品”、“德国品牌”，这种操作的背后，既有自身严重的文化不自信，也有经营层面上的偷懒走捷径，总是认为“外国月亮比较圆”，却忽视了年轻一代的主流消费者们，越来越有民族文化的自信心，越来越关注产品和功能体验本身，越来越关注企业的虚假不诚信。
对于康巴赫来说，是时候回归产品和市场经营的本质；对于周和平来说，是时候重新建立对于中国文化、中国创造的自信心了！否则，任何欺骗和忽悠，都不可能长期经营下去。
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